Und schon wieder Bento
Mein Göttergatte darfmuß heute mal wieder nach Schweden fliegen und wie die Konjunkturlage so will, bucht die Firma bei Ryanair. Das heisst also, kein Essen an Bord, außer man bestellt und bezahlt heiße Würstchen und ähnliches Fast Food. Dann doch lieber selbstgemachtes Fast Food.
Geboten wird:
Bio-Trinkjogurt Banane - ein Lolli - ein süßer Sesam-Cracker - gebratener Lachs - Goma Ae - gekochtes Ei - 'Bâton de Berger' (französische Mini-Snack-Würstchen) - Apfelschnitze und in den Döschen einmal Meerrettich-Senf und einmal Majonaise.
Bento Boxen gibt es bei:
Geboten wird:
Bio-Trinkjogurt Banane - ein Lolli - ein süßer Sesam-Cracker - gebratener Lachs - Goma Ae - gekochtes Ei - 'Bâton de Berger' (französische Mini-Snack-Würstchen) - Apfelschnitze und in den Döschen einmal Meerrettich-Senf und einmal Majonaise.
 | (Book) Authors:Naomi Kijima Manufacturer:Japan Publications Trading Co Released:Juli 2001 |
Bento Boxen gibt es bei:
Wieder Bento
Heute muß ich nicht darüber bloggen, da Eckes das schon ausführlich getan hat. Und die Fotos ge-flickr-t.
Bento Boxen gibt es bei:
| (Book) Authors:Naomi Kijima Manufacturer:Japan Publications Trading Co Released:Juli 2001 |
Bento Boxen gibt es bei:
My first bento
Ja, ich bin mal wieder angesteckt. Mein Faible für japanisches Essen (zumindest Teile davon) düfte inzwischen hinlänglich bekannt sein und nun wurde ich von FoodFreak auch noch mit dem Bento-Virus infiziert. Während hierzulande Schulkinder immer noch halb-vertrocknete Butterstullen mit in die Schule schleppen (und dort wegwerfen, wie ich das zumindest sehr oft getan habe) gibt es in Japan die netten Bento-Boxen, die - je nach Mutter oder Vater - mit allerlei Leckereien gefüllt werden können. (Ob sie das in der Realität auch werden oder ob der Inhalt genauso oft im Mülleimer landet wie hierzulande die Pausenbrote.. wer weiss das schon?)
Der Aufbau der Bento Boxen lässt jedenfalls recht viel Spielraum für die Zusammenstellung.. Einen gute Überblick was möglich ist, erhält man bei Cooking Cute.
Leider ist es nahezu unmöglich in Deutschland die tollen, dicht schliessenden Bento-Boxen zu bekommen, die über Amazon.com vertrieben werden, daher muß man sich noch mit den billigeren und leichter zu erhaltenden Boxen aus Japan z.B. von JList begnügen. Scherze wie eine Vorsuppe kann man sich damit leider nicht so einfach erlauben.
Für meinen Göttergatten habe ich eine zweistöckige Bento-Box besorgt, mit extra Stäbchenetui und einem zusätzlichen Getränkebecher, den man durchaus auch mißbrauchen kann.
Heute habe ich also mein erstes Bento gezaubert. Fangen wir mit der untersten Lage an:
Ein Salat aus geraspelten Möhren, geraspelter Zucchini mit einem Sößchen aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Sößchen wurde dezent über die Raspel geträufelt und zum Nachgeben nach Geschmack ist noch etwas Soße in der kleinen, beigelegten Plastik-Möhre zu finden.
Auf der Etage darüber gibt es:
Farblich nicht unbedingt spannend, aber hoffentlich lecker. Rechts finden sich Reste des Abendessens (Zitronen-Blumenkohl) und links etwas Sushi-Reis mit selbstgemachtem Furikake dekoriert. In dem kleinen roten Minnie Mouse Döschen das auf dem oberen Bild zu sehen ist, befindet sich auch noch etwas mehr Furikake zum Nachwürzen. Der Trenner ist mit gelb optisch etwas zu unansprechend gewählt
Und die Box mit Deckel drauf:
Der Deckel oben ist normalerweise als Aufbewahrungsort für recht kurze (Kinder-) Stäbchen gedacht. Da bei dieser Box längere Stäbchen in einem Extra-Etui sind, kann man den Platz gut für eine kleine Nascherei für hinterher und eine Papierservierte verwenden.
Ebenso mißbraucht wurde der Getränkebecher:
Zwei Kiwis in Scheiben und ein halber Apfel, runden das Lunchpaket meines Göttergatten ab, der normalerweise nur das immergleiche Backwerk zu futtern bekommt, das ein Bäckerstand in seiner Firma feilbietet. Ich bin schon sehr gespannt, was er heute abend über sein erstes Bento zu berichten hat...
Bento Boxen gibt es bei:
Der Aufbau der Bento Boxen lässt jedenfalls recht viel Spielraum für die Zusammenstellung.. Einen gute Überblick was möglich ist, erhält man bei Cooking Cute.
Leider ist es nahezu unmöglich in Deutschland die tollen, dicht schliessenden Bento-Boxen zu bekommen, die über Amazon.com vertrieben werden, daher muß man sich noch mit den billigeren und leichter zu erhaltenden Boxen aus Japan z.B. von JList begnügen. Scherze wie eine Vorsuppe kann man sich damit leider nicht so einfach erlauben.
Für meinen Göttergatten habe ich eine zweistöckige Bento-Box besorgt, mit extra Stäbchenetui und einem zusätzlichen Getränkebecher, den man durchaus auch mißbrauchen kann.
Heute habe ich also mein erstes Bento gezaubert. Fangen wir mit der untersten Lage an:
Ein Salat aus geraspelten Möhren, geraspelter Zucchini mit einem Sößchen aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Sößchen wurde dezent über die Raspel geträufelt und zum Nachgeben nach Geschmack ist noch etwas Soße in der kleinen, beigelegten Plastik-Möhre zu finden.
Auf der Etage darüber gibt es:
Farblich nicht unbedingt spannend, aber hoffentlich lecker. Rechts finden sich Reste des Abendessens (Zitronen-Blumenkohl) und links etwas Sushi-Reis mit selbstgemachtem Furikake dekoriert. In dem kleinen roten Minnie Mouse Döschen das auf dem oberen Bild zu sehen ist, befindet sich auch noch etwas mehr Furikake zum Nachwürzen. Der Trenner ist mit gelb optisch etwas zu unansprechend gewählt
Und die Box mit Deckel drauf:
Der Deckel oben ist normalerweise als Aufbewahrungsort für recht kurze (Kinder-) Stäbchen gedacht. Da bei dieser Box längere Stäbchen in einem Extra-Etui sind, kann man den Platz gut für eine kleine Nascherei für hinterher und eine Papierservierte verwenden.
Ebenso mißbraucht wurde der Getränkebecher:
Zwei Kiwis in Scheiben und ein halber Apfel, runden das Lunchpaket meines Göttergatten ab, der normalerweise nur das immergleiche Backwerk zu futtern bekommt, das ein Bäckerstand in seiner Firma feilbietet. Ich bin schon sehr gespannt, was er heute abend über sein erstes Bento zu berichten hat...
| (Book) Authors:Naomi Kijima Manufacturer:Japan Publications Trading Co Released:Juli 2001 |
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