Feder & Herd

Eins von den Dingen um die ich mich nach unserem Umzug dringend kümmern wollte, war die Lieferung von qualitativ hochwertigem Gemüse in Form eines Abos, wie es schon seit Jahren von einigen Bio-Bauern angeboten wird.

Der Gedanke dahinter ist natürlich auch einfach, das frisches Obst und Gemüse, wenn es ohnehin da ist, eher gegessen wird, als wenn man sich erst Gedanken über das zu kochende Rezept macht und dann auf Gemüsejagd geht. Ausserdem wird der Speiseplan abwechslungsreicher, da man vorher ja nicht weiß was alles in der nächsten Kiste steckt.

Nach unserem Einzug in der Mörscher Straße ergoogelte ich auch kurz einen Anbieter bei Heidelberg, was - da wir nun noch weiter von HD weggerückt sind - ökonomisch wie auch ökologisch ungünstig gewesen wäre. Wie so oft blieb es also bei dem Vorsatz.. bis vor wenigen Tagen FoodFreak im IRC das Thema Gemüse-Abo aufs Tablett brachte.

Diesmal war mir das Google-Glück holder und ich stieß auf den Bioland-Hof von Georg Schmälzle. Der liegt in Sinzheim-Müllhofen, nahe der B3. (Für all jene die von der Umgebung Karlsruhes nur die Autobahnen kennen, das ist an der A5, zwischen den Abfahrten Baden-Baden und Bühl.)

Bevor ich mich für ein Abo entschied wollte ich erst einmal das Schnupperangebot für 14 EUR testen. Heute früh morgens wurde direkt an die Haustüre geliefert:


*Inhalt:*

Fenchel (1 Knolle, aus deutschem Bioanbau)
Paprika (1 Stück, aus italienischem Bioanbau)
Radieschen (1 Bund, aus eigenem Anbau)
Salat (2 Köpfe, aus eigenem Anbau)
Feldsalat (1 Beutel, aus eigenem Anbau)
Weißkohl (1 Kopf, aus eigenem Anbau)
Äpfel, Sorte Breaburn (6 Stück, ob ich aus dem NZ bio auf der beigelegten Liste schliesseln soll das es sich um Bioanbau aus Neuseeland handelt? Nunja...)

Die Qualität des Inhalts finde ich gut, die Quantität.. nun es reicht wohl - mit gutem Willen - für 2 Abendessen und 3 mal Salat. Das gefühlte Preis-Leistungsverhältnis ist im Moment eher teuer. (Vor allem auch wenn man es mit FoodFreaks Kiste für 12 EUR vergleicht.)

Punktabzug gibt auch für die Lieferung in einer ökologisch frevelhaften Plastiktüte, aber vermutlich (hoffentlich) ist das die einmalige Ausnahme, da man bei Schnupperkistenbestellern nicht weiß ob es eine Folgebestellung geben wird, ob man also die Leihkiste jemals wiedersehen wird.

Ich werde noch ein paar Nächte darüber schlafen ob ich mir ein Gemüse- und Obst-Abo holen werde, wenn ja in welcher Größe - (klein, mittel, groß, riesig), was sich bei uns höchstens zwischen klein und mittel entscheiden wird - ob in wöchentlicher oder zweiwöchentlicher Frequenz, ob ich auch Eier aus Bio-Produktion dazuordern werde und vielleicht auch mal die Käsekiste teste.

Eigentlich fehlte mir zum Glück dann nur noch die Aufschnittkiste für Eckes und die Fisch-Kiste. Überhaupt wundert mich das der Online-Shop Schmälzle keinen Frischfisch ausweist. Der Schwarzwald ist schließlich für seine Forellen berühmt und ich könnte mir vorstellen das es auch einige Fisch-Züchter in der Region gibt, die auf ökologische Haltung und Fütterung achten.

Nachdem wir den Keller entrümpelt haben, werde ich auch mal nach einer Kartoffel-Lagerkiste Ausschau halten und eventuell Schmälzles Angebot für Lagerkartoffeln annehmen. Auch nicht billig, aber vom Preis-Leistungsverhältnis her ok.


*P.S:*

Mitgeliefert wurden übrigends auch zwei Rezepte die zum Inhalt der Lieferung passen:

Essig-Paprika-Weißkohl und gedünsteter Fenchel


*P.P.S:*

Unter http://www.gemuesekiste.de/ kann man sich die Abo-Lieferservices bundesweit anzeigen lassen.